Uzvar je tradicionalno ukrajinsko piće napravljeno od sušenog voća koje savršeno gasi žeđ i zasićuje tijelo korisnim tvarima. Za kuhanje koristite sušene jabuke, kruške, šljive i grožđice.
Suho voće prelijte vodom, zakuhajte i ostavite nekoliko sati. Juha je bogata vitaminima i elementima u tragovima koji podržavaju energiju i imunitet. Izvrsna je alternativa slatkim gaziranim pićima.
